enzymy bart

Enzymy

Firma BART jest przedstawicielem francuskiego LYVEN oraz belgijskiego BLUE STAR CHEMICALS producenta enzymów.

Firma LYVEN będąc pełnym członkiem stowarzyszenia AMFEP (Stowarzyszenie producentów i formulatorów preparatów enzymatycznych) oferuje produkty spełniające chemiczne oraz bakteriologiczne standardy definiowane przez stowarzyszenie. Jest jednym z nielicznych producentów enzymów na świecie mogących poszczycić się oryginalnym procesem produkcji : Fermentacja na podłożu stałym / SOLID STATE FERMENTATION (SSF). Firma LYVEN od 2003 roku należy również do francuskiego koncernu SOUFFLET GROUP.

Daniel Zarzecki
Menedżer ds. sprzedaży i rozwoju

609 463 043
daniel@bart.pl

Browarnictwo, gorzelnictwo:

Alfa-amylaza
Gluko-amylaza
Beta-glukanaza
Ksylanaza
Proteaza

Upłynnianie
Scukrzanie
Przyspieszenie filtracji

LYVANOL LIQ
LYVANOL GA
BREWLYVE WF

Przemysł owocowo-warzywny:

Pektynazy
Alfa amylaza
Pektynometyloesteraza

Traktowanie miazgi/wytłoków jabłek

PECLYVE PR

Przemysł owocowo-warzywny:

Inwertaza

Produkcja cukru inwertowanego, zapobieganie krystalizacji.

INVERLYVE P

Przemysł mięsny:

Papaina

Rozkład białek, zmiękczanie mięsa.

PAPAIN