Nasze Produkty
Do żywności
Odkryj nasze innowacyjne składniki i wzbogać swoje produkty dzięki rozwiązaniom od Bart.
Bart dostarcza wysokiej jakości składniki spożywcze dla przemysłu spożywczego. W naszej ofercie znajdują się barwniki naturalne, aromaty, witaminy, minerały oraz dodatki funkcjonalne, które wspierają innowacje produktowe i spełniają rygorystyczne standardy jakości. Nasze składniki poprawiają smak, wygląd i wartość odżywczą produktów spożywczych, oferując rozwiązania zgodne z trendami czystej etykiety.
Barwniki
biały
Węglan wapnia
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, produkty mleczne, lody, przetworzone owoce i warzywa, żelki, budynie, produkty mięsne
Dostępne formy:
Powder
żółty
Ekstrakt z krokosza barwierskiego
Aplikacje:
Wyroby cukiernicze, napoje, nadzienia owocowe, produkty mleczne, suplementy
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
Koncentrat soku z pomarańczowej marchwii
Aplikacje:
Wyroby cukiernicze, napoje, nadzienia owocowe, produkty mleczne, suplementy
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
Kurkumina E100
Aplikacje:
Wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, żelki, budynie
Dostępne formy:
Powder, Liquid(WS)
Beta-karoten E160 a (ii)
Aplikacje:
Masło, margaryna, ser, napoje, wyroby cukiernicze, ciastka, żelki, budynie, lody
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
Annato E160 b
Aplikacje:
Ser, masło, margaryna, lody, ciastka
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
pomarańczowy
Apokarotenal
Aplikacje:
Napoje, nabiał, wyroby cukiernicze, nadzienia owocowe, lody
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
Ekstrakt z papryki
Aplikacje:
Przemysł mięsny
Dostępne formy:
Liquid(WS), Liquid(OS)
Ekstrakt z papryki E160 c
Aplikacje:
Produkty mięsne i rybne, wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, żelki, budynie
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
Koncentrat soku z pomarańczowej marchwii
Aplikacje:
Wyroby cukiernicze, napoje, nadzienia owocowe, produkty mleczne, suplementy
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
Annato E160 b
Aplikacje:
Ser, masło, margaryna, lody, ciastka
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
czerwony
Koncentrat soku z buraka
Aplikacje:
Nadzienia owocowe, wyroby cukiernicze, lody, produkty mleczne, suplementy diety
Dostępne formy:
Powder(WS)
Likopen
Aplikacje:
Piekarnictwo, wyroby cukiernicze, nadzienia owocowe, lody
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
Koncentrat soku z czarnej marchwii
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, lody, produkty mleczne, suplementy diety
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
Karmina E120
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, żelki, produkty mięsne
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS), Powder(WS) acid stable, Lake
Ekstrakt z papryki
Aplikacje:
Przemysł mięsny
Dostępne formy:
Liquid(WS), Liquid(OS)
Ekstrakt z papryki E160 c
Aplikacje:
Produkty mięsne i rybne, wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, żelki, budynie
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS)
różowy
Antocyjany E163
Aplikacje:
Napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe, jogurty, dżemy, nadzienia cukiernicze, słodycze
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
Koncentrat soku z buraka
Aplikacje:
Nadzienia owocowe, wyroby cukiernicze, lody, produkty mleczne, suplementy diety
Dostępne formy:
Powder(WS)
fioletowy
Antocyjany E163
Aplikacje:
Napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe, jogurty, dżemy, nadzienia cukiernicze, słodycze
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS)
niebieski
Ekstrakt spirulina
Aplikacje:
Wyroby cukiernicze, suplementy diety, lody
Dostępne formy:
Powder(WS)
zielony
Chlorofil E141 (ii)
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, żelki
Dostępne formy:
Powder(WS), Liquid(WS), Liquid(OS), Powder(WS) acid stable
czarny
Czarny węgiel E153
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, przetworzone owoce i warzywa, produkty mleczne
Dostępne formy:
Powder, Liquid(WS)
mieszanki barwiące
Mieszanki barwiące
Aplikacje:
Napoje, wyroby cukiernicze, produkty mleczne, lody, przetworzone owoce i warzywa, żelki, budynie, produkty mięsne
Dostępne formy:
Powder(WS), Powder(OS), Liquid(WS), Liquid(OS)
Aromaty
Do wyrobów cukierniczych i piekarniczych
Oferujemy wiele aromatów powszechnie stosowanych w piekarnictwie i cukiernictwie, w tym aromaty termostabilne, które idealnie nadają się do wszelkiego rodzaju wypieków. Proponujemy również aromaty dedykowane produktom o wysokiej zawartości tłuszczu (kremy, masy, nadzienia).
Do napojów
W naszym portfolio znajdziesz gamę klasycznych emulsji i aromatów do napojów, takich jak cola czy oranżada. Nieustannie rozwijamy tę linię aromatów, oferując nowe, interesujące smaki, np. owoc fejhoa.
Produkty czekoladowe
Produkujemy aromaty w płynie dedykowane do produkcji czekolad, pralin, batonów, kremów itp. Są one głównie oparte na olejach. Te aromaty są odporne na wysokie temperatury i doskonale łączą się z tłuszczami.
Do słodyczy
Nasze aromaty dedykowane żelkom, twardym cukierkom i lizakom są rozpuszczalne w wodzie i charakteryzują się powtarzalną jakością. Są to głównie aromaty owocowe, ale także inne, uwielbiane szczególnie przez dzieci, takie jak guma balonowa.
Do przetwórstwa owoców i warzyw
Oferujemy pełną gamę aromatów owocowych i słodkich (np. truskawka, malina, żurawina), w tym aromaty termostabilne, dedykowane producentom z branży przetwórstwa owoców i warzyw. Nasze aromaty z powodzeniem znajdują zastosowanie w nadawaniu smaku marmoladom, konfiturom i przetworom owocowym.
Do lodów
Nasze aromaty w formie płynnej i proszkowej doskonale sprawdzają się w aplikacjach lodów. Oferujemy zarówno aromaty do lodów wodnych, jak i do lodów opartych na bazach tłuszczowych (mleko, śmietanka).
Do browarnictwa i destylacja
Nasze aromaty są dedykowane do wszystkich rodzajów lekkich piw (Lager, IPA, Witbier), a także cięższych, ciemnych odmian piwa. Słodkie, orzeźwiające aromaty sprawdzą się w letnich napojach. W przypadku piw na sezon jesienno-zimowy sugerujemy cięższe nuty smakowe.
Do przemysłu mleczarskiego
Dla przemysłu mleczarskiego oferujemy zarówno naturalne aromaty owocowe (mango, truskawka, malina, jagoda, pieczone jabłko) do produktów fermentowanych, jak i zaawansowane technologicznie aromaty termostabilne dedykowane produktom poddawanym obróbce UHT.
Koncentraty spożywcze
Oferujemy głównie aromaty dla producentów sosów (naturalne aromaty musztardy, sosu tysiąca wysp, ketchupu, sera), a także wzmacniające nuty ziołowe (bazylia, oregano) do zup i bulionów.
Do przemysłu mięsnego
Dla przemysłu mięsnego oferujemy aromaty dymu (wędzone mięso, grill, dym z orzecha amerykańskiego itp.), a także nuty warzywne i ziołowe przeznaczone do mięs, marynat i produktów mięsnych. Proponujemy również rozwiązania „szyte na miarę,” czyli aromaty tworzone zgodnie z wymaganiami i wskazówkami konkretnego klienta.
Convenience food
Dla produktów convenience, dań instant i mrożonych oferujemy przede wszystkim aromaty sosów (naturalne aromaty musztardy, sosu tysiąca wysp, ketchupu, sera), a także termostabilne aromaty stosowane na powierzchnię. Nasza oferta obejmuje również wzmacniające nuty ziołowe (bazylia, oregano) oraz aromaty w proszku do przekąsek (chipsy, paluszki, krakersy). W tym segmencie posiadamy także pełną gamę termostabilnych aromatów słodkich i owocowych, dedykowanych zarówno do nadzień, jak i na powierzchnię produktów gotowych do pieczenia.
Inne
Nasza szeroka gama aromatów znajduje zastosowanie w szminkach oraz zabawkach, takich jak slime.
Superfood
Stevia (glikozydy stewiolowe glikozylowane – GSG)
Stevia (GSG) to innowacyjny składnik, który łączy naturalne pochodzenie z doskonałymi właściwościami słodzącymi. Glikozydy stewiolowe glikozylowane wyróżniają się delikatnym, czystym smakiem pozbawionym gorzkiego posmaku, co czyni je idealnym wyborem dla producentów poszukujących zdrowszych alternatyw dla cukru w swoich produktach.
Zalety glikozydów stewiolowych glikozylowanych (GSG):
- Naturalne pochodzenie: produkt pozyskiwany z liści stewii, idealny do czystych etykiet („clean label”).
- Wysoka słodycz: do 300 razy słodszy od cukru, przy minimalnym udziale kalorycznym.
- Brak gorzkiego posmaku: dzięki procesowi glikozylacji smak jest czysty i delikatny.
- Wszechstronność zastosowań: nadaje się do szerokiej gamy produktów, od napojów, przez przekąski, po suplementy diety.
Zastosowanie w branży B2B:
- Żywność funkcjonalna: zdrowe słodziki dla produktów premium.
- Suplementy diety: poprawa smaku bez dodawania cukru.
- Produkty niskokaloryczne: idealne dla produktów skierowanych do konsumentów dbających o linię.
Chrupki ekstrudowane CRISPYEAST
CRISPYEAST to chrupki ekstrudowane na bazie drożdży, które łączą wyjątkową wartość odżywczą z atrakcyjną teksturą. Ten nowoczesny składnik jest idealny dla producentów żywności funkcjonalnej, przekąsek oraz suplementów diety, wprowadzając do produktów wyjątkowe walory smakowe i prozdrowotne.
Zalety chrupek CRISPYEAST:
- Bogactwo białka i witamin z grupy B: podnosi wartość odżywczą Twoich produktów.
- Wyjątkowa tekstura: chrupkość przyciąga konsumentów i wyróżnia produkt na rynku.
- Produkt wegański i bez GMO: wpisuje się w rosnące zapotrzebowanie na składniki pochodzenia roślinnego.
- Wszechstronność: nadaje się do produktów słonych i słodkich, przekąsek, batoników oraz proszków.
Zastosowanie w produktach B2B:
- Żywność funkcjonalna i premium: wzbogacenie wartości odżywczej i tekstury.
- Przekąski: zdrowe chrupki dla produktów skierowanych do konsumentów dbających o zdrowie.
- Suplementy diety: dodatek do formuł w proszku, granulatów lub batonów.
Dlaczego CRISPYEAST to idealny wybór?
- Innowacyjny proces produkcji: technologia ekstrudowania gwarantuje wyjątkową chrupkość i trwałość produktu.
- Elastyczność dostaw: możliwość dopasowania rozmiaru i kształtu chrupek do indywidualnych potrzeb.
- Certyfikaty jakości: produkt spełnia najwyższe standardy (np. halal, koszerny, organiczny).
Drożdże wzbogacone w B-complex
Drożdże wzbogacone w B-complex to wysokiej jakości składnik dedykowany producentom żywności funkcjonalnej i suplementów diety. Dzięki naturalnemu pochodzeniu i bogactwu witamin z grupy B, produkt ten podnosi wartość odżywczą i funkcjonalność finalnych wyrobów, idealnie wpisując się w trendy zdrowego stylu życia.
Zalety naszych drożdży wzbogaconych w B-complex:
- Naturalne źródło witamin z grupy B: wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu, w tym układ nerwowy, metabolizm i zdrowie skóry.
- Uniwersalność zastosowań: idealny do wzbogacania żywności i suplementów diety.
- Produkt wegański i bez GMO: spełnia wymagania najbardziej wymagających konsumentów.
- Czysty skład: brak dodatków, takich jak maltodekstryna czy nośniki, co zapewnia maksymalną autentyczność.
Zastosowanie w branży B2B:
- Żywność funkcjonalna i zdrowa: wzbogacenie o witaminy z grupy B.
- Suplementy diety: doskonały składnik kapsułek, tabletek lub proszków.
- Produkty wegańskie: alternatywa dla syntetycznych witamin.
Nieaktywne płatki drożdżowe
Nieaktywne płatki drożdżowe to naturalny, odżywczy składnik, który cieszy się rosnącą popularnością w branży spożywczej i suplementacyjnej. Dzięki swoim właściwościom smakowym, odżywczym i funkcjonalnym, płatki drożdżowe idealnie sprawdzają się w różnorodnych aplikacjach produktowych.
Dlaczego warto wybrać nasze nieaktywne płatki drożdżowe?
- Naturalne źródło białka i witamin z grupy B – podnosi wartość odżywczą produktów spożywczych.
- Smak umami – wzmacnia smak potraw, eliminując konieczność stosowania sztucznych dodatków smakowych.
- Produkt czysty i wegański – odpowiedni do zastosowań w produktach premium, wegańskich i wegetariańskich.
Zastosowanie w przemyśle:
- Żywność funkcjonalna i zdrowa: wzbogacenie o wartości odżywcze.
- Produkty wegańskie i wegetariańskie: substytut sera i wzmacniacz smaku.
- Suplementy diety: idealne jako składnik formuł wzmacniających zdrowie.